Дан старт Салону «Пекарь и кондитер» - 2019 г.
Профессиональный мастер-класс «Секреты шведской выпечки» от вице-президента Международного союза пекарей и кондитеров (UIBC) Гюнтера Кёрфера ждёт своих учеников.
Пекари замешивают тесто, готовясь к соревнованиям в рамках VIII Кубка России по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего».
На Ярмарке фермерских продуктов все желающие могут попробовать и купить свежую и натуральную еду.
Мастерицы-пряничницы представляют свои творения на Выставке «Пряник – визитная карточка России» и обсуждают насущные проблемы пряничного бизнеса на профессиональном Форуме. Посетителям этой Выставки предоставлена уникальная возможность самим окунуться в мир творчества и атмосферы русской праздничной выпечки. Все дни мастера проводят бесплатные мастер-классы по созданию и росписи пряников.
Двери Салона «Пекарь и кондитер» открыты как для профессиональных хлебопеков, так и для посетителей 14 и 15 мая с 10:00 до 18:00 и 16 мая с 10:00 до 16:00 в павильоне N 75 ВДНХ.
Пресс-служба РОСПиК

