15-17 мая 2018 года в Москве на главной выставочной площадке России - ВДНХ состоится Второй Евразийский Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир». Организаторами Форума выступят Международный Союз Пекарей и Кондитеров (UIBC), Ассамблея народов Евразии и Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК). В рамках Форума состоится Фестиваль «РОССИЙСКИЙ ПРЯНИК».

ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ:

-мастер-классы по изготовлению и украшению традиционных российских пряников;

-конкурс-дегустация пряников специализированной комиссией, вручение награды «Лучший пряник России» в разных номинациях;

-конкурс готовых декоративных изделий из пряничного теста на заданную тему;

-экспозиция Истории пряника в России;

-презентация издания «Пряник – визитная карточка России»

-специализированная выставка «Пекарь и кондитер»;

-ярмарка «Российское село»;

-круглые столы по темам:

«Российский пряник в сетевом ритейле»

«Технологии производства пряников»

«Российский пряник - экспортный потенциал»

«Российский пряник – делаем вместе с туристом».

Приглашаем на Фестиваль производителей пряников, оборудования, ингредиентов и упаковки, ремесленные пряничные мастерские.

На Фестивале Вы сможете найти новые деловые контакты с представителями ритейла, туристического бизнеса, производителями специального оборудования и инструмента, и прорекламировать свою продукцию.

Освещать работу Форума будут более 50 отечественных и зарубежных средств массовой информации.