Российской Гильдии пекарей и кондитеров исполнилось 27 лет
14 октября 1997 года считается днем, когда возникла Российская Гильдия пекарей и кондитеров, поскольку именно в этот день учреждение Некоммерческого Партнерства «Российская Гильдия пекарей и кондитеров» (НП «РОСПиК») было официально зарегистрировано в Минюсте.
На протяжении 27 лет Гильдия ведет активную работу по представлению интересов профессионального сообщества хлебопеков в различных советах, комиссиях, комитетах и рабочих группах при федеральных органах исполнительной и законодательной власти, общественных организациях. РОСПиК также осуществляет регулярный мониторинг рынка хлебопечения и кондитерского производства, что позволяет предоставлять актуальные данные представителям различных ведомств, СМИ и профильных предприятий по запросу, представляет интересы российский пекарей в UIBC.