Юрий Кацнельсон принял участие в торжественном открытии новых лабораторий «Пищевого колледжа №33»

13 февраля 2024 года в Москве состоялось торжественное открытие лабораторий  «Поварское, кондитерское дело» и «Хлебопечение» ГБПОУ «Пищевой колледж №33». С приветственным словом выступила и.о. директора образовательного учреждения Юлия Зубарева.

Основной целью создания новых лабораторий является повышение качества образования и конкурентоспособности выпускников учебного заведения.

В мероприятии приняли участие президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон и вице-президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров, директор Школы пекарей Юрий Бондаренко.

Участники встречи смогли оценить возможности лабораторий и их материально-техническую базу. Также в рамках мероприятия на базе новых лабораторий состоялись тематические мастер-классы.