МАСТЕР-КЛАСС

АНО ДПО «ШКОЛА ГИЛЬДИИ ПЕКАРЕЙ И КОНДИТЕРОВ» приглашает всех, чьи интересы связаны с кондитерским и хлебопекарным делом, на творческие и обучающие мастер-классы.

Адрес: 129223, Москва, проспект Мира, 119, павильон 40

Школа пекарей – это совместный проект Московской и Российской Гильдии пекарей и кондитеров, и Московской Торгово-промышленной палаты.

Партнёрами являются центр повышения квалификации «Ричмонт» (г. Люцерн, Швейцария) и Академия Хлеба (г. Ванхайм, Германия), а также более 40 отечественных и зарубежных компаний: ведущие мировые лидеры в области производства и продажи хлебопекарного и кондитерского оборудования от печей до упаковочного оборудования и инвентаря.

Школа пекарей обучит не только начинающих специалистов, но и повысит профессиональный уровень работников действующих производств. Проект важен как для развития хлебопекарного бизнеса в Москве, так и для всей страны. Уникальность школы в профессиональной подготовке и переподготовке пекарей всех уровней и выдаче дипломов в том числе международного образца.

Школа состоит из трех больших профессиональных классов – двух пекарско-кондитерских, класса маркетинга, лаборатории, зоны рекреации и библиотеки, кафетерия, минимагазина. Одновременно в школе могут обучаться более 100 человек.

Мы готовы оказать содействие по повышению квалификации специалистов на базе Школы пекарей. Программы обучения готовы обсудить в индивидуальном порядке.

Школа ПЕКАРЕЙ. Расписание 2023.