19-22 сентября 2019 года на территории этнографического парка-музея ЭТНОМИР в Калужской области пройдет Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир», на который приглашены представители 72 зарубежных стран.

19-22 сентября 2019 года на территории этнографического парка-музея ЭТНОМИР в Калужской области пройдет Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир», на который приглашены представители 72 зарубежных стран.

• · Европа – 31 страна
• · Азия – 15 стран
• · Америка – 19 стран
• · Африка – 7 стран

Конгресс Международного союза пекарей и кондитеров (UIBC), одно из статусных и ключевых мероприятий Форума, соберёт профессионалов в сфере хлебопечения из 60 стран мира. Также приглашены представители малого и среднего бизнеса в сфере хлебопечения, кондитерского производства, потребительской кооперации и смежных отраслей, производители и поставщики оборудования, упаковки, ингредиентов, материалов, делегации от научных организаций, высших и средних специальных учебных заведений, зарубежных СМИ.

Организаторами мероприятия выступают:

• Международный союз пекарей и кондитеров (UIBC)
• Российская Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК)
• · Администрация Калужской области
• Центросоюз Российской Федерации

Пресс-служба РОСпиК