Навстречу Всемирному Форуму по Хлебопечению "Хлеб-это Мир"
19-22 сентября 2019 года на территории этнографического парка-музея ЭТНОМИР в Калужской области пройдет Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир».
В рамках Форума пройдет Кубок России по хлебопечению. На полностью оборудованных стендах-пекарнях команды пекарей продемонстрируют свои умения - испекут два вида хлеба, два вида сдобных изделий и декоративное изделие.
В Кубке примут участие как молодые начинающие пекари, так и профессионалы, которые имеют за плечами большой опыт работы на хлебопекарных производствах.
К сегодняшнему дню подали заявки на участие команды из различных городов и регионов России:
- Московской, Калужской, Омской, Тверской, Самарской, Свердловской, Нижегородской, Воронежской, Оренбургской, Белгородской областей;
- Республик - Чувашской, Карачаево-Черкесской, Татарстана, Крыма;
- краев - Краснодарского, Ставропольского;
- городов - Москва, Санкт-Петербург.
Партнеры форума
Новости
- 10.09.2019
Секреты мастерства – от лучших по профессии!
19 – 22 сентября российские и зарубежные гуру хлебопекарного и кондитерского дела проведут мастер-классы в рамках Всемирного форума по хлебопечению «Хлеб – это мир» в Доме Хлеба на территории парка-музея «Этномир» (Калужская область). Подробнее »